2009年04月02日
~引き続きBBQ~
こんにちは。
今回の記事は画像がやたら多いです
重くなったらすいません
前回に引き続き書いてきます
前回の記事を見てない方はこちらからご覧下さい
それでは
本題へGO!!
壮大に『乾杯』した後はやはり
BBQにこれを欠かすことなかれ
その重大任務である下処理担当は
『肉はあたしの専門分野』 と常日頃から豪語している
西川さん
流石の包丁さばきでお肉を処理していき
次のステップ”焼き”へ
"焼き"はこの2人にお任せあれ
チームRUHEの
仕事で培ったその繊細な指先で
丁寧にイタブラレルあぶられる肉達の様子に
・・・一同お腹と背中がくっ付きそうになります
そして
肉本来の"味"がよいため
味付けはシンプルに塩&コショウのみ!!
その溢れんばかりの肉汁が滴り落ちる
熱々のソレを一度、口に運べば
その後
一同、食欲を満たすべく
食べる&呑むを繰り返していきます
途中
あまりにもクオリティーの高い肉の登場にSTAFF内で
血で血を洗うBBQ聖戦が勃発しかけました(笑)
※みんな真剣な顔で肉を確保してました
ある程度、お腹が一杯になっていき一同マッタ~リィモードになり
楽しくおしゃべりをし始めた矢先・・・
あるSTAFFに異変が・・・
フラ~フラ~っと奇怪な動きを繰り返しています
・・・・大変です
実は、哲生君
お酒が全く飲めない”下戸”なんですが
春の陽気がそうさせたか
BBQのテンションに呑まれたか
酎ハイを1本飲んでこの有様に(笑)
車の中で休ませることにしました
最後にシメの"焼きソバ"を2種類製作
(塩&ソース)
肉から出た上質な油を使用しKITAO料理人
野上の手によって作り出された贅沢な2品目
お肉でお腹一杯になったSTAFF一同も
美味しく頂いていたのですが・・・・
・・・・1人
ここぞとばかりに食べまくるお方がおられました
そりゃお客さんに
『太ったね』
『なんか肉付いた?』
『デブった?』
なんて言われますよ(笑)
現在の体系が納得の食いっぷりでした
(胃にターボでも搭載しているのでしょうか?)
あっ
それと、今回のBBQにはSTAFF以外にゲストとして
女の子3人が参加してくれました
”完”
今回の記事は画像がやたら多いです
重くなったらすいません
前回に引き続き書いてきます
前回の記事を見てない方はこちらからご覧下さい
それでは
本題へGO!!
壮大に『乾杯』した後はやはり
お肉でしょ!!!
お肉!!!
お肉!!!
※サラダも2種類あったんですが写真取り忘れました
BBQにこれを欠かすことなかれ
その重大任務である下処理担当は
『肉はあたしの専門分野』 と常日頃から豪語している
西川さん
流石の包丁さばきでお肉を処理していき
次のステップ”焼き”へ
"焼き"はこの2人にお任せあれ
チームRUHEの
池上&野上ペア
仕事で培ったその繊細な指先で
丁寧に
・・・一同お腹と背中がくっ付きそうになります
そして
焼き上がり
肉本来の"味"がよいため
味付けはシンプルに塩&コショウのみ!!
その溢れんばかりの肉汁が滴り落ちる
熱々のソレを一度、口に運べば
"うまい"としか言いようがありません!!!!
※今回のNO.1画像は↑だと思う
その後
一同、食欲を満たすべく
食べる&呑むを繰り返していきます
途中
極上とりもも肉
あまりにもクオリティーの高い肉の登場にSTAFF内で
血で血を洗うBBQ聖戦が勃発しかけました(笑)
※みんな真剣な顔で肉を確保してました
ある程度、お腹が一杯になっていき一同マッタ~リィモードになり
楽しくおしゃべりをし始めた矢先・・・
あるSTAFFに異変が・・・
フラ~フラ~っと奇怪な動きを繰り返しています
・・・・大変です
哲生が酔っ払った!!
実は、哲生君
お酒が全く飲めない”下戸”なんですが
春の陽気がそうさせたか
BBQのテンションに呑まれたか
酎ハイを1本飲んでこの有様に(笑)
車の中で休ませることにしました
最後にシメの"焼きソバ"を2種類製作
(塩&ソース)
肉から出た上質な油を使用しKITAO料理人
野上の手によって作り出された贅沢な2品目
お肉でお腹一杯になったSTAFF一同も
美味しく頂いていたのですが・・・・
・・・・1人
ここぞとばかりに食べまくるお方がおられました
ちょっ(笑)
落ち着いて
タイム!!
タイムだって!!
落ち着いて
タイム!!
タイムだって!!
池上さん鬼食い
そりゃお客さんに
『太ったね』
『なんか肉付いた?』
『デブった?』
なんて言われますよ(笑)
現在の体系が納得の食いっぷりでした
あっ
それと、今回のBBQにはSTAFF以外にゲストとして
女の子3人が参加してくれました
大満足のBBQ大会でした
”完”